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viernes, 3 de febrero de 2017

Nica hace realidad su sueño americano en su propia tierra.

Forbes Centroamérica publicó en su portal web un artículo sobre el emprendedor nicaragüense llamado Eduardo Báez, quien ahora cuenta con de los negocios más llamativos del país: Elotes Locos…

Eduardo Báez es ingeniero agrónomo y estrenó su mayoría de edad junto a la creación de su propio emprendimiento: cultivar maíz dulce, un cultivo sin tradición en Nicaragua, que empezó́ a comercializar en bandejas en supermercados, donde enfrentó muy poco consumo, por lo que se planteó la comercialización del producto cocido, asado y desgranado, recubierto de mayonesa, queso, chile, limón y de cuantas maneras se puede saborear…

Un boom que lo llevó a vender de 500 elotes en su primera semana a 20,000 elotes semanales en la actualidad bajo la marca Elotes Locos... Desde antes de ir a la universidad, Báez se planteó́ que no trabajaría para nadie, que quería ser empresario, su propio jefe, para disponer de su tiempo…

 “Cuando terminé la universidad empecé́ a echar cana y pensar qué podía hacer. 
Buscaba algo que no se hubiera hecho porque no quería copiar ideas. Y apareció́ de la manera más casual,  en un supermercado vi unas bandejitas de maíz dulce y leí́ que eran de Costa Rica y me dije: ¿cómo es posible que estemos importando maíz?”, recuerda Báez, ahora con 24 años de edad y tres de haber arrancado con su emprendimiento, que da empleo a 50 personas en diferentes zonas del país…

El ingeniero agrónomo empezó́ por importar las semillas de maíz dulce y sembrarlas en dos manzanas de su familia… “Fue un inicio duro porque arrancaba con un cultivo que no tenía semilla en el país, tampoco tenía tierras para sembrar y no tenía plata”, expresa…


Cuenta que habló con sus padres de su idea y lo apoyaron inmediatamente, por lo que empezó́ con 3,000 dólares a importar las semillas y con la ayuda de un trabajador del campo se dio a la tarea de cultivar un producto sin historia de manejo en Nicaragua, que luego buscó comercialización en la cadena de supermercados Walmart…

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