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martes, 11 de abril de 2017

Ocotal gana la taza de la excelencia como el mejor cafè de Nicaragua.

Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN), anuncia el café de la variedad maracaturra, cultivado al norte de Nicaragua como el ganador del concurso Taza de la Excelencia, que premia los mejores granos del país…

La muestra ganadora, seleccionada el jueves en la ciudad de Ocotal (norte), alcanzó una puntuación de 91,1 sobre un máximo de 100, en el que se valoraron características como cuerpo, fragancia, aroma, acidez y dulzura, informó la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN)…

La misma fue cultivada en la finca El Esfuerzo, en el departamento de Jinotega al norte de Nicaragua, por el productor Ignacio Estrada Burgo, según la ACEN… La variedad maracaturra destaca por su acidez cítrica fina, con algo de frutas tropicales, así como por su buen cuerpo…

El café producido en la zona norte de Nicaragua demostró ser el de mayor calidad, ya que las 25 muestras que alcanzaron la final, de un total de 31, son de dicha región. El departamento con más cafés especiales en la lista de 25 fue Nueva Segovia, donde se encuentra Ocotal, con 17, seguido por Jinotega con 5, Matagalpa con 2 y Madriz con 1.

La Federación de Cámaras de Comercio de Centroamérica (FECAMCO) expresó en Honduras su preocupación por que la burocracia y la falta de armonización de sus procesos afectan de manera negativa el comercio transfronterizo… 

En un comunicado divulgado en Tegucigalpa, la FECAMCO expresó su preocupación por que en la región persisten "cuellos de botella" como la discrecionalidad de las entidades y la inadecuada infraestructura en los puestos fronterizos…  

Además la falta de conocimiento de la legislación regional y la insuficiente coordinación entre los Ministerios de Agricultura, el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), la Policía, las secretarías de Salud, Migración y Aduanas…


"Si bien puede hablarse de un incremento en el intercambio comercial en la última década, este aumento no se ha visto acompañado por un proceso de mejora del servicio aduanero, pues ha aumentado la tramitología y esto ha impactado negativamente en el comercio, tanto en tiempo como en costos, contrario a la tendencia internacional", subrayó la FECAMCO… 

Lo anterior provoca "lentitud" en el comercio intrarregional, por lo que la FECAMCO llamó la atención a los Gobiernos para que "trabajen simultáneamente en mejorar la infraestructura fronteriza y en simplificar los procedimientos"…

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